食物不耐受的检查

食物不耐受的检查主要是通过抽血化验来明确。

食物不耐受是一种变态反应性疾病，主要是由于患者对特定食物产生了异常的免疫反应，从而导致一系列的临床症状。食物不耐受的患者可以通过抽血化验来检查，如血清中的特异性IgE抗体检测，可以诊断患者是否对某种食物过敏，也可以通过食物激发试验来检查，如牛奶激发试验，可以诊断患者是否对牛奶中的乳糖不耐受。

食物不耐受的患者，在日常生活中要注意避免吃含有异体蛋白的食物，如螃蟹、鸡蛋、大豆等，以免导致身体不适。患者还要注意避免空腹进食，以免导致胃肠道受到刺激，引起胃肠道不适。