老年人一般可以吃人参,但需要在医生的指导下服用。人参具有补气固脱,健脾益肺,生津养血,安神益智的功效。人参大补元气,为补气之要药,适用于气虚欲脱,脉微欲绝,脾气虚证,气短乏力,肺虚喘咳,失眠多梦等症。人参还可以补脾益肺,生津养血,安神益智,主治劳伤虚损,食少,倦怠,咳嗽虚喘,中气下陷,肺虚喘咳,津伤口渴,气短息促,津伤便秘等症。
人参的服用方法有很多,可煎汤内服、含片、泡酒、炖服、煮粥,但具体的服用方法还需在医生的指导下进行。需要注意的是,实热内盛,血分有热及感冒发热者忌服人参。服人参时不能和藜芦、五灵脂同用。对人参过敏者、儿童、孕妇、哺乳期妇女等应该避免服用。
1、配伍禁忌
人参不能与藜芦、五灵脂同用。五灵脂和人参一起食用会对人参的功效造成影响,如果搭配食用,容易导致患者出现恶心、呕吐、心悸等不良反应。
2、禁忌人群
人参的不良反应包括过敏、腹泻、呕吐、头痛、心悸、失眠、呼吸困难、血压升高、心律失常、烦躁、惊厥等,如果与藜芦同时服用,还可能会出现藜芦毒性反应。实热内盛、血分有热及感冒发热者忌服人参。过敏体质者、孕妇、哺乳期妇女、儿童、年老体弱者应在医师指导下服用。
3、不宜食用人群
人参的温补作用较强,如果实热内盛,血分有热及感冒发热者服用人参,可能会出现烦燥不安、失眠多梦、口干舌燥、舌苔黄腻等症状。同时人参不能与萝卜、藜芦、五灵脂同食。五灵脂和人参一起食用,会对人参的温补作用产生影响,还可能会出现腹泻、呕吐、心悸等不良反应。
人参为五加科植物人参的干燥根和根茎,若需使用人参治疗疾病,应在专业医生指导下进行,切勿自行服用,以免损害健康。