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新鲜虫草怎么吃好

2023-06-18 06:31:4339健康网

新鲜的虫草是可以泡水喝的,也可以直接干吃。新鲜的虫草其营养价值非常丰富,它含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、锌、硒、磷等矿物质以及多种氨基酸,可以有效的提高身体的免疫力,同时具有抗衰老、抗疲劳、抗肿瘤等功效。虫草也叫做冬虫夏草,是人工培养的虫草子实体,属于真菌类。营养价值非常丰富,比一般的草药高出很多,比如人参、西洋参、黄芪、鹿茸、百合等。新鲜的虫草里含有多种对人体有益的活性成分,它可以改善人体的微循环,增强身体的免疫力,所以可以适当的使用。

新鲜的虫草是不宜放置,避免阳光照射,在吃之前需要咨询专业的医生或者是药师。感冒发热期间也不宜食用,否则会加重病情,还有过敏体质的人也不可以食用,避免造成严重的过敏反应。食用虫草期间避免同时服用具有滋补作用的药物,避免产生药物的相互作用。对于儿童、年老体弱、患有高血压、糖尿病、心脏病、肾病等慢性病患者,应该在医生的指导下食用。建议患者如有不适,应及时就医,在医生指导下治疗。

王凤副主任医师 上海市第六人民医院    中医科

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