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酸奶中的明胶对身体有害吗

2023-06-16 11:50:5839健康网

酸奶中的明胶一般对身体没有危害。

明胶是一种多功能的胶体,是动物体内的一种蛋白质,可以维持人体血液和组织器官的正常运作,还可以修复人体受损的细胞,增强人体免疫力。酸奶中含有丰富的蛋白质、钙质等营养物质,适量喝酸奶可以补充身体所需要的营养,还可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化和吸收,对身体有一定的好处,所以酸奶中的明胶对身体一般没有危害。

虽然酸奶中的明胶对身体没有危害,但如果长期大量喝,可能会加重胃肠道负担,出现腹痛、腹泻等不适症状。建议日常生活中合理饮食,避免暴饮暴食,还要注意营养均衡,可以适当多吃富含维生素的水果和蔬菜,如苹果、胡萝卜等。

武志娟副主任医师 广州医科大学附属第一医院    中医科

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