百合炖雪梨具有养阴润肺、清心安神、润肠通便、生津止渴、补充营养等功效,可以改善阴虚燥咳、咳嗽咳痰、失眠多梦、心烦意乱等不适症状。
1、养阴润肺
百合炖雪梨是由百合和雪梨等食材熬制而成,百合性寒,味甘,归心、肺经,具有养阴润肺的功效,可以改善阴虚燥咳、咳嗽咳痰、失眠多梦、心烦意乱等症状。
2、清心安神
雪梨性寒,味甘,归肺、胃经,具有清心安神的功效,可以改善阴虚内热引起的心烦意乱、失眠多梦、口干舌燥等不适症状。
3、润肠通便
百合炖雪梨中的百合具有养阴润肺、清心安神的功效,雪梨具有润肠通便的功效,可以改善津伤口渴、便秘等症状。
4、生津止渴
百合炖雪梨中的雪梨具有生津止渴的功效,可以改善津伤口渴、口干舌燥、咽喉肿痛等症状。
5、补充营养
百合炖雪梨中含有丰富的维生素、氨基酸、纤维素、矿物质等营养成分,适量食用可以为身体补充所需要的营养,有利于身体健康。
百合炖雪梨比较寒凉,不建议脾胃虚寒的人群食用,以免加重病情。如果食用后出现腹痛、腹泻等症状,患者要及时到正规医院就诊治疗,以免延误病情,损害身体健康。
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中医学认为,五味与脏腑相配属。《素问·至真要大论》云:“夫五味入胃,各归所喜。故酸先入肝,苦先入心,甘先入脾,辛先入肺,咸先入肾。”今日,39健康饮食编辑推荐,夏季五味之苦——百合。