一盘大蒜上有些蒜有虫眼还能吃吗

一盘大蒜上有些蒜有虫眼一般不能吃，可能是因为存放时间过长或者存放不当，导致大蒜出现变质，此时继续吃可能会引起胃肠道不适症状，不利于身体健康。大蒜是一种比较常见的食物，含有丰富的蛋白质、糖类、维生素、矿物质等营养成分，适当吃一些大蒜，能够补充身体所需要的营养物质。另外，大蒜还具有一定的药用价值，大蒜味辛、性温，归脾、胃、肺、大肠经，具有解毒消肿、杀虫止痢的功效，主治痈肿疮毒、癣疮瘙痒、痢疾、腹泻等。如果大蒜表面出现虫眼，可能是存放时间过长导致，此时大蒜的营养成分可能已经流失，继续吃并不能起到补充营养的作用，而且大蒜还可能会出现变质的情况，吃了以后可能会引起胃肠道不适症状，导致腹痛、腹泻、恶心、呕吐等，因此不能继续吃。在日常生活中建议吃新鲜的大蒜，如果大蒜出现变质的情况，应及时将大蒜丢弃，不可以再继续吃，以免引起不适症状。如果不慎吃了变质的大蒜，出现腹痛、腹泻等症状，建议及时到医院消化内科就诊，通过大便常规等检查了解情况，然后遵医嘱使用乳酸菌素片、蒙脱石散等药物缓解症状。

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