白果心一般不能吃。
白果心含有大量的银杏毒、白果酸、氰苷等有毒物质,如果不小心食用,可能会导致中毒,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重时甚至会导致呼吸困难,危及生命。此外,白果心中含有的银杏毒、白果酸、氰苷等成分,对身体有一定的毒性,如果食用过多,还可能会导致食物中毒,出现头晕、头痛、恶心、呕吐等症状,不利于身体健康。
如果不小心吃了白果心,可以多喝水,促进身体新陈代谢,使毒素排出体外。如果出现呼吸困难症状,可以通过面罩吸氧、鼻导管吸氧等方式治疗。如果出现腹痛症状,可以遵医嘱口服消旋山莨菪碱片、硫酸阿托品片等药物治疗。如果出现头晕、头痛等症状,要及时到正规医院就诊治疗,以免延误病情,对身体造成严重损害。