泡打粉和小苏打的区别的作用

泡打粉和小苏打的区别在于泡打粉是属于一种膨松剂，主要是用于食品的制作。而小苏打是属于一种碳酸氢钠，是属于一种碱性的物质。

泡打粉和小苏打的区别在于泡打粉是属于一种膨松剂，是属于一种食品添加剂，可以用于食品的制作。而小苏打是属于一种碱性的物质，可以用于中和胃酸，同时对于酸性环境导致的身体不适症状，还可以用于治疗代谢性酸中毒。

建议在日常生活中，不要大量使用泡打粉或者小苏打，避免对身体造成伤害。如果身体出现不适症状，要及时到医院就诊治疗。