孕妇血糖高不可以吃紫薯。紫薯中含有大量的淀粉,在食用后经过消化系统的吸收,转化为单糖,会被人体吸收,如果孕妇血糖高吃紫薯则可能会导致淀粉在体内转化为糖分,从而加重血糖高的症状,还可能会出现妊娠糖尿病。因此,孕妇血糖高不可以吃紫薯。孕妇血糖高的饮食注意事项具体如下:
1、避免高糖饮食
孕妇血糖高应注意避免食用高糖食物,如冰淇淋、甜点、红糖、蛋糕、烧烤、火锅等。这些食物不仅含有大量的糖分,而且还有大量的油脂,容易导致血糖升高。
2、低脂饮食
血糖高的孕妇应避免食用脂肪含量较多的食物,如肥肉、猪油、油炸等食物,以免导致血糖出现较大的波动。可适量食用脂肪含量较少的蔬菜水果,如黄瓜、西红柿、苹果等。
3、少食多餐
对于血糖高的孕妇,建议每日三餐定时进食,两餐间尽量不超过200克。如果进食过多,会导致全天的总热量摄入过多,从而导致血糖升高。
4、其他
血糖高的孕妇应在医生的指导下进行血糖监测,观察血糖变化。如果孕妇的血糖出现升高或降低,都应该及时就诊,以免对胎儿造成不良影响。