油茶有什么功效与作用

油茶一般是指山茶油，具有补充营养、润肠通便、辅助保护眼睛、促进新陈代谢、辅助减肥等功效与作用。

1、补充营养

山茶油中含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸、山茶油单不饱和脂肪酸、维生素E、胡萝卜素等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。

2、润肠通便

山茶油中含有大量的油脂，具有一定的润滑肠道的作用，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。

3、辅助保护眼睛

山茶油中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，改善视力，也可以缓解眼睛疲劳。

4、促进新陈代谢

山茶油中含有丰富的维生素E，可以促进体内的新陈代谢，有利于身体的健康。

5、辅助减肥

山茶油中含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸、山茶油单不饱和脂肪酸等营养成分，食用后可以促进体内的脂肪燃烧，有辅助减肥的功效。

虽然山茶油的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对山茶油过敏的人群，容易引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等症状。另外，患有慢性肠炎、腹泻等疾病的患者也不建议食用，可能会加重病情。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。

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