糖尿病一般多吃富含膳食纤维、含能量低和富含蛋白质等食物比较好。
1、富含膳食纤维:富含膳食纤维对摄入体内糖分有吸附作用,可随食物残渣排出体外,对糖尿病患者有保健作用,富含膳食纤维的食物有蔬菜和粗粮等。2、含能量低:糖尿病患者饮食需要控制高能量食物,低能量食物可以适当食用,低能量食物主要包括蔬菜,尤其是叶类和茎类蔬菜。3、富含蛋白质:含有大量蛋白质的食物可以降低血液胆固醇和甘油三酯,对胰岛素降血糖活性有显著影响,富含蛋白质的食物主要包括大豆和银耳等。
建议患者平时保持良好的生活作息,尽量避免吃一些刺激性食物,可以适当加强体育锻炼。
升糖指数(GI)指的是,食物进入人体两个小时内血糖升高的相对速度。低升糖指数食物对于肥胖、糖尿病等特殊群体,在指导科学饮食及控制营养平衡方面具有非常重要的意义。