糖尿病人可以吃银耳吗

糖尿病人可以适量吃银耳，但不能大量吃。

银耳中含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、矿物质等营养物质，糖尿病人适量吃银耳，可以补充身体所需要的营养物质。银耳中的糖分含量相对比较低，适量吃银耳一般不会导致血糖升高。但若糖尿病人大量吃银耳，可能会导致糖分摄入过多，引起血糖升高，不利于控制血糖。

糖尿病人可以遵医嘱注射门冬胰岛素注射液、地特胰岛素注射液等药物治疗。平时可以吃鸡蛋、鱼肉、胡萝卜、芹菜等富含优质蛋白、维生素的食物，补充身体所需要的营养物质。糖尿病人还要坚持运动，增强体质。如果出现多饮、多尿、体重下降等症状，可以到医院就诊治疗。