急性胰腺炎营养护理应限制什么饮食

急性胰腺炎营养护理应该限制高脂肪、高蛋白、高碳水化合物的食物。

1、高脂肪食物

高脂肪食物会引起胰腺分泌大量胰液，从而加重胰腺的负担，导致病情加重，所以急性胰腺炎患者应该限制高脂肪食物的摄入，如肥肉、猪蹄、五花肉等。

2、高蛋白食物

高蛋白食物可以提供身体所需的营养物质，急性胰腺炎患者应该限制高蛋白食物的摄入，如鸡蛋、牛奶、鱼肉等。如果过量摄入高蛋白食物，可能会导致消化不良，从而加重病情。

3、高碳水化合物

碳水化合物是人体的主要能量来源，急性胰腺炎患者应该减少碳水化合物的摄入，如米饭、馒头、面条等。如果摄入过多的碳水化合物，可能会导致胰腺分泌更多的胰液，从而加重病情。

除此之外，还应该限制油腻性的食物，如动物内脏、炸鸡等。患者应该以清淡易消化的饮食为主，如蔬菜、水果、粥等，避免暴饮暴食，避免食用辛辣刺激性的食物。