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红豆薏米可以加红枣一起煮吗

2023-05-23 16:23:4939健康网

红豆薏米通常可以加红枣一起煮,两者之间并不存在配伍禁忌。

红豆薏米和红枣都属于药食同源的食物,红豆性平、味甘酸,归心、小肠经,具有健脾利水、清热除湿的功效,临床上主要适用于脾虚导致的腹胀、腹泻、乏力等症状。红枣性温、味甘,归脾、胃、心经,具有补中益气、养血安神的功效,适用于脾虚导致的食少、乏力、心悸等症状。红豆薏米加红枣一起煮,两者的药性并不冲突,也不会引起不良反应,所以可以一起煮。

红豆薏米和红枣一起煮,建议适量食用,以免加重胃肠负担,出现腹胀、腹痛等不适症状。若食用后出现不适症状,建议及时就医治疗。

武志娟副主任医师 广州医科大学附属第一医院    中医科

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