心脑血管疾病患者吃什么油最好

心脑血管疾病患者吃植物油最好，如玉米油、花生油、橄榄油等。

1、玉米油

玉米油含有丰富的维生素、矿物质及不饱和脂肪酸，玉米油本身是不含有胆固醇的，它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用，能减少对血管产生硬化的影响。因此，适量食用玉米油能够降低心脑血管疾病的发病率。

2、花生油

花生油中含有非常丰富的油酸，油酸能够降低血液中总胆固醇和有害的胆固醇，同时却不降低有益的胆固醇，因此常放花生油可以预防心脑血管的疾病。

3、橄榄油

橄榄油中含有多种不饱和脂肪酸、维生素E、维生素K、维生素H等营养物质，特别是维生素H，能够降低血液中的胆固醇，预防心脑血管的发生。

除此之外，心脑血管疾病患者还可以吃菜籽油、大豆油等油类。心脑血管疾病患者应控制每日胆固醇摄入量，避免进食高脂肪、高胆固醇的食物，如肥肉、蛋黄、动物内脏等，多吃新鲜蔬菜和水果，如芹菜、木耳、苹果等。同时要保持适当的运动量，如散步、打太极等，还要戒烟戒酒，保持平和的心态。