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买的羊肉怀疑有肝片吸虫请专家帮忙辨认

2023-05-18 02:06:0839健康网

买的羊肉怀疑有肝片吸虫,可以通过肉眼观察、化学检测、免疫学检查、影像学检查、粪便检查等方法进行辨认。

1、肉眼观察

如果肉眼观察肉眼看到的肝片吸虫,通常是不建议食用的。如果肉眼没有看到虫体,则可以证明没有感染肝片吸虫。

2、化学检测

主要是通过对羊的血清进行检测,如果检查结果为阳性,则可以证明羊肉中含有肝片吸虫。

3、免疫学检查

主要是通过皮内试验、间接血凝试验、酶联免疫吸附试验等方法进行检测,如果检查结果为阳性,则可以证明羊肉中含有肝片吸虫。

4、影像学检查

主要是通过B超、CT等方法进行检查,如果检查结果为阳性,则可以证明羊肉中含有肝片吸虫。

5、粪便检查

主要是通过检查粪便中是否有虫卵或者虫体,如果检查结果为阳性,则可以证明羊肉中含有肝片吸虫。

如果通过上述方法,没有得到确诊,则不建议食用,以免引起食物中毒。

39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。

邬喆斌副主任医师 中山大学附属第三医院  感染性疾病科

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