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豆浆粉和现磨豆浆区别

2023-05-17 06:06:2239健康网

豆浆粉和现磨豆浆的区别,主要体现在制作原料、营养成分、口感、保质期、营养成分、禁忌人群等方面。

1、制作原料

豆浆粉是由大豆磨成的粉末,经过加工后制作而成。现磨豆浆是将大豆磨成的浆,通过机器磨制而成。

2、营养成分

豆浆粉中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,而现磨豆浆中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。

3、口感

豆浆粉的口感通常比现磨豆浆的口感要好,因为豆浆粉经过高温处理,会导致豆浆中的营养成分流失,而且在喝的时候也比较方便。

4、保质期

豆浆粉的保质期一般比现磨豆浆的保质期要长。

5、营养成分

豆浆粉中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,而现磨豆浆中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。

6、禁忌人群

对豆浆粉过敏者禁用豆浆粉,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外,胃肠道功能紊乱者、肾功能不全者等人群也不宜饮用豆浆粉。

此外,豆浆粉和现磨豆浆在制作过程中,可能会加入糖分,所以糖尿病患者不宜饮用,以免导致血糖升高,不利于控制病情。如果饮用后出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。

陈慧敏主任医师 广州市妇女儿童医疗中心  临床营养科

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