冬笋煲汤的功效与作用是补充营养、促进胃肠蠕动、增进食欲等。
1、补充营养
冬笋中含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质,适量食用可以补充身体所需营养,有利于身体健康。
2、促进胃肠蠕动
冬笋中含有丰富的膳食纤维,适量食用可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化和吸收。
3、增进食欲
冬笋味道鲜美,适量食用可以增进食欲,有利于改善食欲不振的症状。
除此之外,还具有辅助利尿消肿等功效与作用。但要避免长期过量食用冬笋,以免加重胃肠负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状,可以遵医嘱口服枯草杆菌二联活菌颗粒、双歧杆菌三联活菌散等药物治疗。