不排酸的肉能吃吗

不排酸的肉一般指腌制的肉，如咸鸭肉、熏肉等，通常情况下，腌制的肉不能吃，因为其中含有大量的亚硝酸盐，吃后可能会对身体造成不良影响。

腌制的肉通常含有较多的盐分，并且在腌制的过程中可能会产生大量的亚硝酸盐。如果平时只是少量吃腌制的肉，一般不会对身体造成太大的影响，也不会出现明显的不适症状。但如果经常吃或者大量吃，可能会导致亚硝酸盐摄入过量，从而对身体造成影响，可能会出现恶心、呕吐、头晕、乏力等症状，并且还可能会增加患癌的风险。因此，腌制的肉不能吃。

建议在日常生活中注意饮食卫生，尽量以清淡易消化的食物为主，避免吃腌制的食物。如果吃腌制的肉后出现了不适症状，建议患者及时到医院就诊治疗，以免延误病情。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。