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调和油过期了还能吃吗

2023-05-10 06:03:1539健康网

调和油过期了一般不能吃。调和油过期后,其中的营养成分可能发生改变,甚至出现变质情况,食用后可能会导致身体不适。

调和油中含有较多的不饱和脂肪酸,以及维生素E、维生素D、叶酸等营养成分,适当食用可以补充人体所需的营养物质。但如果调和油过期了,其中的营养成分可能发生改变,甚至出现发霉、腐败等情况。如果继续食用,可能会导致病原微生物侵入胃肠道,引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状,对身体造成不良影响。因此,调和油过期了一般不能吃。

日常生活中,建议患者吃新鲜的食物,避免食用过期、变质的食物。如果食用调和油后出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。

陈慧敏主任医师 广州市妇女儿童医疗中心  临床营养科

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