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粥和米饭哪个更容易胖

2023-04-28 07:17:1939健康网

粥和米饭相比,通常米饭更容易长胖。

米饭是日常生活中常见的主食,其中含有丰富的碳水化合物,以及蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适当吃一些米饭,能够补充身体所需要的营养,维持机体的正常代谢。而且米饭中含有的热量比较高,适当吃一些米饭,能够增加饱腹感,从而减少对其他食物的摄入。但如果米饭吃得过多,也有可能会导致热量摄入过多,从而转化为脂肪,堆积在体内,有可能会导致身体出现长胖的情况。而100克粥的热量大约为116大卡,所以与米饭相比,粥的热量通常会比较高。

如果担心身体会出现长胖的情况,平时在吃米饭的时候,可以适当多加入一些清淡的蔬菜,比如白菜、菠菜、芹菜等,能够补充身体所需要的维生素,同时也可以促进胃肠道蠕动,能够有效预防长胖。而且在吃饭的时候也要注意细嚼慢咽,尽量不要暴饮暴食,以免加重胃肠道负担,从而引起消化不良,有可能会出现腹胀、腹痛等不适症状。

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陈慧敏主任医师 广州市妇女儿童医疗中心  临床营养科

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