食源性疾病病例定义是什么

食源性疾病病例定义是指通过饮食传播的疾病。

食源性疾病是指通过饮食传播的疾病，常见的食源性疾病有细菌性食物中毒、病毒性食物中毒、寄生虫性食物中毒、真菌性食物中毒、棘球蚴病等。这些疾病会导致患者出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状，严重时还可能会引起发热、脱水等症状，会对身体健康造成一定的危害。如果患者出现食源性疾病，需要及时到医院就诊，并进行相应的治疗。

患者在日常生活中要注意饮食卫生，避免吃不干净的食物，并且要注意饮食卫生，在吃饭时需要使用公筷，同时还要注意饮食卫生，避免吃生冷、辛辣的食物，以免引起胃肠道不适。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。

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