吃人参会上火吗，哪些人群不能吃

吃人参可能会引起上火，一般不能吃人参，可能会导致患者出现口干舌燥、咽喉肿痛等症状。

人参是一种中药材，具有大补元气、补脾益肺、生津养血等功效，可用于治疗气虚欲脱、脾气不足、肺虚喘咳等病症。人参属于温补型的中药材，如果在吃人参的时候吃辛辣刺激性的食物，就会导致身体出现上火的情况，比如口干舌燥、咽喉肿痛等。另外，人参属于滋补类的药物，如果患者本身存在湿热内盛、阴虚火旺等病症，在吃人参后会导致病情加重，不利于病情恢复。

人参应在医生的指导下服用，不可盲目自行服用，以免对身体造成不良影响。另外，在服用人参期间，应避免同时服用五灵脂、藜芦、皂荚等中药，以免发生药物相互作用。