椿芽的功效与作用

椿芽具有清热解毒、润肤、补气等功效与作用。

1、清热解毒

椿芽是一种常见的蔬菜，其口感清脆，味道鲜美，含有大量的维生素C、胡萝卜素、氨基酸等营养成分。如果适当食用，可以起到清热解毒的作用，有利于缓解上火引起的喉咙疼痛、口舌生疮等症状。

2、润肤

椿芽中含有一定量的维生素B，食用后可以滋润肌肤，如果出现皮肤干燥、粗糙等情况，可以适当食用，能够起到润肤的作用。

3、补气

椿芽中含有大量的蛋白质、维生素等营养成分，如果体内缺乏营养，可以适当食用，能够起到补气的作用，可以改善气虚引起的身体乏力、面色苍白等症状。

除此之外，椿芽还具有祛风解表的功效，但是要避免一次性食用过多，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗，以免延误病情。