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野生灵芝怎么处理才能吃

2023-04-15 15:35:5039健康网

野生灵芝可以通过清洗、晒干、泡酒等方式进行处理。

1、清洗

如果野生灵芝的体积比较大,可以通过清水冲洗的方式进行处理,在一定程度上可以去除表面的杂质,对身体有一定的好处。

2、晒干

如果野生灵芝的体积比较小,可以将野生灵芝放在太阳光下进行暴晒,从而促进自身合成天然的维生素D,对身体有一定的好处。

3、泡酒

除此之外,还可以通过泡酒的方式进行处理,将干燥的灵芝与黄酒一起放入容器内密封浸泡,一般泡酒时间在3~4天。

除此之外,还可以通过晒干的方式处理。但不建议过量食用野生灵芝,以免加重胃肠负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。

武志娟副主任医师 广州医科大学附属第一医院    中医科

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