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藕粉养胃吗

2023-04-14 08:55:3439健康网

藕粉一般可以养胃,但要注意适量食用。

藕粉是由莲藕制作而成的,其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁等营养成分,适量食用可以补充人体所需的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有助于食物的消化与吸收,具有清热凉血、健脾开胃、促进新陈代谢等功效,所以藕粉一般可以养胃。但要注意适量食用,藕粉中含有大量的淀粉,如果过量食用,可能会导致淀粉在胃肠道内堆积,增加胃肠道负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。

另外,患者要注意饮食健康,可以吃清淡易消化的食物,比如小米粥、南瓜粥、鸡蛋羹等,避免吃辛辣、油腻的食物,以免加重胃肠道负担,引起不适症状。如果患者食用藕粉后出现不适症状,建议及时就医治疗,以免延误病情。

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陈慧敏主任医师 广州市妇女儿童医疗中心  临床营养科

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