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孕妇不能吃哪种菇

2023-04-11 03:27:4539健康网

孕妇能吃碗豆类菌菇类、芦笋类、杏鲍菇类等菌类。孕妇在怀孕期间,容易出现恶心、呕吐等症状,适量地食用菌类可以调节胃肠道功能,促进食物的消化和吸收,缓解孕期食欲不振的现象。

1、碗豆类菌菇类

孕妇可以吃碗豆类菌菇类食物,比如金针菇、香菇、平菇等,其营养价值较高,含有丰富的蛋白质、维生素和多种氨基酸,可提高孕妇的免疫力,缓解孕期疲乏无力的症状。还可以促进胎儿的生长发育,并且能够保护孕妇的肝脏,有利于促进胎儿的脑部发育。建议孕妇尽量食用无毒、干净的碗豆类菌菇类食物。

2、芦笋类

芦笋类的食物包括芦笋、芦蒿、芦荟等,含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2等营养素,可提高孕妇的抗病能力,有助于促进胎儿的健康发育。芦笋类的食物还含有大量的叶酸,适当地吃芦笋类食物,可以预防胎儿神经管发育畸形。建议孕妇每天适量食用芦笋类食物,避免摄入过量,引起胃肠道不适症状,导致腹泻、腹痛等症状。

3、杏鲍菇类

杏鲍菇类食物包括杏鲍菇、朝鲜等,富含蛋白质以及多种氨基酸和微量元素,并且口感鲜美,可以改善孕妇的食欲,还可以促进胎儿的健康发育。建议孕妇每天适量食用,避免过量食用,引起消化不良的症状出现。

此外,孕妇在怀孕期间需要均衡营养,可多摄入优质蛋白以及富含维生素的蔬菜水果。

冯荣副主任医师 广州医科大学附属第一医院    妇产科

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