冬天猪脚煲什么汤最有营养的说法不准确,冬天猪脚煲红枣枸杞汤、冬瓜汤、玉米排骨汤等都比较有营养。
1、红枣枸杞汤
红枣和枸杞都具有补气养血的功效,两者一起煲汤可以起到补血益气的作用,对于气血不足引起的面色苍白、身体乏力有一定的缓解作用。
2、冬瓜汤
冬瓜属于寒性食物,可以起到清热利湿的作用,和猪脚一起煲汤,可以起到清热解毒、祛湿的作用,对于湿热引起的身体乏力、食欲不振有一定的缓解作用。
3、玉米排骨汤
玉米中含有丰富的膳食纤维,排骨中含有丰富的蛋白质,两者一起煲汤,可以起到健脾益胃的作用,可以增强食欲,有利于身体健康。
除此之外,冬天猪脚煲什么汤还有莲子山药汤等。建议适量食用,以免加重胃肠负担,引起消化不良。