木瓜炖牛奶像蛋花结块能吃吗

木瓜炖牛奶像蛋花结块一般能吃。

木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶，牛奶中含有大量的蛋白质，如果木瓜和牛奶一起炖，木瓜中的木瓜蛋白酶会分解牛奶中的蛋白质，使牛奶出现像蛋花一样的凝块。所以木瓜炖牛奶出现蛋花结块，属于正常现象，可以继续食用，并不会对身体造成影响。

木瓜含有丰富的维生素、胡萝卜素等营养成分，具有美容养颜、通经活络等功效。牛奶含有丰富的钙、蛋白质等营养成分，具有安神、补钙等功效。两种食物一起食用，可以补充身体所需要的营养成分，还可以促进胃肠蠕动，能够起到预防便秘的作用。