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椰汁有什么营养

2023-04-01 08:44:1839健康网

椰汁含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维、多种微量元素等营养成分。

1、蛋白质

椰汁中含有丰富的蛋白质,且蛋白质的含量远高于牛奶。喝适量的椰汁可以补充身体所需的蛋白质,维持身体营养均衡。

2、维生素

椰汁中含有丰富的维生素,其中以维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸、维生素E等含量较高,喝适量的椰汁可以补充身体所需的维生素,有助于增强机体免疫力。

3、矿物质

椰汁中含有丰富的矿物质,如钾、镁、钙等,喝适量的椰汁可以补充身体所需的矿物质,有助于促进身体的新陈代谢。

4、膳食纤维

椰汁中含有丰富的膳食纤维,喝适量的椰汁可以促进胃肠道蠕动,有助于改善便秘。

5、多种微量元素

椰汁中含有丰富的微量元素,如钾、铁、锌、硒等,喝适量的椰汁可以补充身体所需的微量元素,有助于维持机体的正常生理功能。

此外,需要注意的是,椰汁中含有大量的糖分,患者应适量饮用,以免导致血糖升高。如果患者饮用后出现不适症状,建议及时就医治疗,以免延误病情。

39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。

陈慧敏主任医师 广州市妇女儿童医疗中心  临床营养科

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