一般情况下,用标准的精制玉米粉制成的粉冲水服用是可以的,但可能口感不佳。
传统的玉米粉一般是用普通玉米粉、白砂糖、纯净水等制成的粉末,经过一定的处理后才能制成玉米粉。其中营养丰富,含有大量的维生素、氨基酸、磷脂、钙、铁、锌等营养物质。如果用水冲泡,会因为水的温度和玉米粉的比例不合适,导致口感不佳,所以一般会建议使用标准的玉米粉进行冲泡。使用标准的玉米粉冲泡制成的玉米粉,口感比较好,而且比较容易消化吸收,一般不会对胃肠道造成负担。但如果对玉米粉有过敏反应,则不建议使用,以免出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等过敏反应。
另外,不建议长期使用,也不建议使用量过大,因为其中的淀粉含量比较高,如果过量摄入可能会导致血糖升高,对身体健康不利。