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棉籽油是什么油

2023-03-22 08:19:0539健康网

棉籽油是由棉花籽榨取而来,主要是由棉花籽压榨而成的一种油,属于一种食用油,其中含有较多的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质、微量元素等营养成分。

1、不饱和脂肪酸

不饱和脂肪酸是人体必需的一种脂肪酸,能够促进神经系统的发育,也能够维持人体的正常代谢。适当食用棉籽油,可以促进大脑的发育,也能够促进视网膜的发育。

2、维生素

棉籽油中含有丰富的维生素,如维生素E、维生素B2等,适当食用可以补充人体所需要的维生素。

3、矿物质

棉籽油中也含有丰富的矿物质,如钾、钙、镁等,适当食用可以补充人体所需要的矿物质。

4、微量元素

棉籽油中也含有丰富的微量元素,如锌、硒、铁等,适当食用可以补充人体所需要的微量元素。

5、其他

棉籽油还含有大量的膳食纤维,适当食用可以促进胃肠道蠕动,有助于预防便秘。

需要注意的是,对棉籽油过敏的人群不宜食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。另外,如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗,以免延误病情。

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陈慧敏主任医师 广州市妇女儿童医疗中心  临床营养科

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