腐竹泡久了还能吃吗

腐竹泡久了一般不能吃。

腐竹是生活中常见的食物，含有丰富的蛋白质、钙等营养物质，适量食用可以补充身体所需营养。如果腐竹浸泡时间超过24小时，可能会导致腐竹变质，出现异味、发霉等情况。此时腐竹中可能会滋生大量细菌，食用后可能会出现腹痛、腹泻等症状，严重时还可能会引起食物中毒，出现恶心、呕吐等情况，所以腐竹泡久了一般不能吃。

建议在日常生活中多吃新鲜的蔬菜和水果，比如胡萝卜、苹果等，有利于身体健康。另外，建议日常要适当运动，如外出爬山、跑步等，可以帮助机体提高免疫力。