孕妇可以适量食用鸽子汤。鸽子汤含有丰富的营养物质,能够补气益血,增强孕妇的免疫力,促进胎儿的发育。其营养价值、食用价值、禁忌如下。
1、营养价值
鸽子汤含有丰富的蛋白质,以及多种人体所需的氨基酸,还含有钙、铁、锌、镁、磷等多种微量元素,比鸡汤、鱼汤都高出一倍左右。鸽子汤富含人体所需的氨基酸,能够改善孕妇的身体状况,促进胎儿的发育,增强孕妇的免疫力。鸽子汤中含有丰富的钙、铁等矿物质元素,能够改善孕妇贫血的症状,促进胎儿的发育。其中丰富的磷脂能够消除胎儿在母体中对营养物质的吸收障碍,加快胎儿的脑部发育。
2、食用价值
鸽子汤有滋补益气,强身健体的功效。鸽子汤含有丰富的营养物质,如胶原蛋白,对于人体的皮肤有较好的滋养作用,可以改善皮肤的弹性,缓解皮肤衰老,同时鸽子汤中含有丰富的铁元素,对于缺铁性贫血的患者有一定的辅助作用,孕妇食用后对于胎儿的健康有较大的好处。
3、禁忌
感冒发热期间不宜食用鸽子汤,体弱的孕妇不宜喝鸽子汤,因为鸽子汤滋补作用较强,可能会导致孕妇出现营养过剩的情况。鸽子汤蛋白质含量较高,肾病患者不宜多喝,以免加重肾脏负担,导致病情加重。
此外,鸽子汤属于高胆固醇类食物,如果食用较多,容易导致体内的胆固醇含量升高,对于本身就患有高血脂、高胆固醇血症的患者,建议尽量少吃。
坚果是年货里必备的一大类。大家在买瓜子、花生、开心果等众多坚果中徘徊的时候,可以挑选核桃,因其营养价值高,有补肾防衰老的功效。尤其是家有孕妇的家庭,建议吃吃核桃。