施慧 副主任医师
东部战区总医院 - 消化内科
饭烧焦了一般是能吃的,但是可能会影响口感。
饭烧焦了会影响口感,但通常不会对身体造成损害,可以正常吃。但是饭烧焦后会导致营养物质受到破坏,会导致维生素C、维生素B等营养物质流失,并且饭烧焦后还会导致口感变差。
饭烧焦了后可以通过凉水浸泡、刷牙等方式进行处理,可以使饭变得柔软,也可以通过刷洗的方式去除饭上的污垢。
在日常生活中要养成良好的饮食习惯,多吃新鲜的水果和蔬菜,少吃辛辣、刺激、油腻的食物,以免对胃肠道造成刺激,饭后半小时适当散步,有利于食物的消化和吸收。