水花生一般是指落花生,具有补充营养、润肠通便、辅助保护血管、提高记忆力、辅助预防骨质疏松等功效和作用,但要注意适量食用。
1、补充营养
落花生中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,有利于身体的健康。
2、润肠通便
落花生中含有丰富的油脂,可以起到润滑肠道的作用,有利于改善便秘的情况。
3、辅助保护血管
落花生中含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素E等营养成分,可以促进血液循环,在一定程度上还可以辅助保护血管。
4、提高记忆力
落花生中含有丰富的卵磷脂,可以提高大脑的活性,有利于提高记忆力。
5、辅助预防骨质疏松
落花生中含有丰富的钙元素,可以促进骨骼的生长发育,有利于预防骨质疏松。
虽然落花生的功效有很多,但要注意适量食用,以免加重胃肠负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现消化不良的症状,可以通过腹部按摩、适当运动等方式缓解。如果出现腹胀、腹痛等症状,可以到医院就诊治疗。
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维生素E能够防止细胞老化,每日的维生素E推荐量是14毫克/天,每天一小把坚果几乎就可以补充VE的需要量了。