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减肥期间吃蒸菜会不会胖

2023-03-17 10:09:2339健康网

减肥期间吃蒸菜通常不会胖,但需要适量食用。

蒸菜主要指用蔬菜、鸡蛋、面粉、米饭等食物加水熬煮而成的菜肴,含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质。蒸菜的热量比较低,而且还含有丰富的膳食纤维,具有促进肠道蠕动、缓解便秘的作用。蒸菜中还含有水分,具有利尿、消肿的作用。因此,减肥期间适量吃蒸菜通常不会导致发胖。但需要注意避免过量食用,如果过量食用,可能会不利于胃肠道的蠕动,导致消化不良,出现腹泻、腹胀等不适症状。

建议减肥期间多吃低热量、低脂肪的食物,比如芹菜、玉米、苦瓜等,还需要注意营养均衡,避免食用高脂肪、高热量的食物,比如奶油蛋糕、肥肉等。日常还可以适当进行运动,如跑步、跳绳等,有助于减轻体重。

武志娟副主任医师 广州医科大学附属第一医院    中医科

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