血糖高的人可以适当吃自己煮的八宝粥,但不宜过量食用。
如果患者有糖尿病,或者糖耐量异常,通常建议控制饮食,避免摄入过多的糖分。而八宝粥的主要成分是五谷杂粮,其中含有较多的膳食纤维,可以增加饱腹感,延缓肠道对淀粉的吸收,因此,适当食用对血糖影响不大,可以适量食用。但如果过量食用,可能会增加胃肠道负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等症状。而且,八宝粥中含有较多的碳水化合物,如果食用过量,容易导致血糖升高,不利于血糖的控制。
建议患者在日常生活中,应注意饮食调整,避免食用过多高糖、高脂肪、高盐的食物,可以适当多吃新鲜的蔬菜和水果,如苹果、芹菜等。