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吃虾不能和什么一起吃

2023-03-12 08:29:3739健康网

通常情况下,吃虾不能喝含有鞣酸的食物、富含维生素C的食物、富含草酸的食物、富含嘌呤的食物、富含果糖的食物等。

1、含有鞣酸的食物

虾中含有丰富的蛋白质,如果与含有鞣酸的食物一起吃,如柿子、葡萄、山楂等,虾中的蛋白质会与鞣酸发生反应,从而形成不易消化的物质,可能会引起腹胀、腹痛等不适症状。

2、富含维生素C的食物

富含维生素C的食物有柠檬、西红柿、猕猴桃等,如果与虾同食,虾中的蛋白质会与维生素C发生反应,可能会导致蛋白质变性,影响人体对营养物质的吸收。

3、富含草酸的食物

富含草酸的食物有菠菜、香菜、芹菜等,如果与虾同食,虾中的钙会与草酸结合,形成草酸钙,可能会导致患者出现结石。

4、富含嘌呤的食物

富含嘌呤的食物有动物内脏、海鲜等,如果与虾同食,虾中的嘌呤会与其他食物中的嘌呤发生反应,从而导致患者出现尿酸升高的情况。

5、富含果糖的食物

富含果糖的食物有蜂蜜、甘蔗等,如果与虾同食,果糖会与虾中的蛋白质发生反应,可能会导致患者出现腹胀、腹痛等不适症状。

如果患者吃虾后出现不适症状,建议及时就医治疗,以免延误病情。在日常生活中,患者要注意饮食健康,可以吃富含维生素的水果和蔬菜,比如苹果、柚子、黄瓜、西红柿等,可以增强自身免疫力。

39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。

陈慧敏主任医师 广州市妇女儿童医疗中心  临床营养科

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