一般情况下,板栗红薯减肥期间是可以吃的,但需要适量食用。
板栗红薯是由红薯制作而成,其中含有丰富的维生素、膳食纤维、微量元素等营养成分,适量食用可以补充身体所需要的营养,有助于身体健康。同时,红薯属于粗粮,其中的热量比较低,适量食用并不会导致身体肥胖。另外,适量食用板栗红薯可以促进胃肠道蠕动,有利于体内食物的消化与吸收,还具有润肠通便的作用,能够促进体内大便的排出,如果存在便秘的情况,可以适量食用。
但如果一次性食用过多板栗红薯,可能会加重胃肠道负担,出现腹胀、腹痛、腹泻等不适症状,对身体造成一定的伤害。如果出现不适症状,建议患者遵医嘱口服健胃消食片、乳酸菌素片等药物进行改善。也可以通过推拿、按摩等方式进行缓解,有利于症状的改善。
红薯的吃法多种多样,可以煮、蒸、烤,也可以生吃,还能够加工成粉,制成馒头或面条等。《医林纂要》说生吃红薯“止渴,醒酒,益肺,宁心”,而熟食则可以“益气,充饥”。不过最为常见的还是煮着吃。红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。