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煲猪肺汤放了一小把杏仁会过量吗

2023-03-11 21:09:2339健康网

煲猪肺汤时放了一小把杏仁,可能会导致过量。杏仁是一种有小毒的食物,如果食用过量,会导致杏仁中毒。患者会出现头晕、恶心、腹痛、腹泻、呕吐等症状,严重时会导致昏迷。因此,在烹饪猪肺汤时,不建议添加杏仁。

猪肺汤中的杏仁含有一种有毒的蛋白质,在高温下会被破坏。如果患者摄入过量的杏仁,会导致杏仁中毒。患者会出现头晕、恶心、腹痛、腹泻、呕吐等症状,严重时会导致昏迷。因此,在烹饪猪肺汤时,不建议添加杏仁。此外,猪肺汤还含有大量的胆固醇、脂肪、嘌呤和其他营养素。如果患者摄入过量的猪肺汤,会导致胆固醇摄入过量,从而增加心血管疾病的发病率。同时,猪肺汤还含有嘌呤,摄入过量会导致尿酸升高,增加痛风的发病率。因此,在烹饪猪肺汤时,也不建议添加杏仁。

如果患者食用后出现不适症状,应及时到医院进行治疗。建议在食用猪肺汤时,应注意饮食清淡,避免食用辛辣刺激性的食物,以免出现不适症状。同时,还应注意避免过量食用,以免加重胃肠道负担,引起不适症状。

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王凤副主任医师 上海市第六人民医院  中医科

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