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北瓜子的作用与功效

2023-03-10 04:31:1839健康网

北瓜子是葫芦科植物南瓜的种子,含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E等营养物质。日常生活中适量食用北瓜子具有补充营养、润肠通便、增强饱腹感、提供能量等作用和功效。

1.补充营养:北瓜子含有多种人体所需的营养成分,如碳水化合物、钙元素、铁元素以及胡萝卜素等,适当吃一些能够补充身体所需要的营养,对身体健康有一定的帮助。

2.润肠通便:北瓜子中的膳食纤维含量也比较高,吃了以后可以促进胃肠道蠕动,从而达到快速排便的效果,特别是对于经常便秘的人群来说,平时适当吃一些北瓜子,效果会比较好。

3.增强饱腹感:北瓜子含有的热量相对较高,并且还比较松脆可口,在饥饿或需要减重时,作为零食适量进食后有较强的饱腹感,能减少其他食物摄入量,有利于控制体重。

4.提供能量:北瓜子中含有较多的脂肪,而这些脂肪在体内氧化释放出的能量,是机体代谢活动的主要能量来源之一,适量食用有助于维持正常生理功能及生命活动。

虽然北瓜子的好处有很多,但是并不适合所有人食用,尤其是患有高脂血症或者高血压的人群要禁止食用,以免加重病情。另外,从中医角度而言,北瓜子性平、味甘,归脾经、肺经、大肠经,如果过量吃可能会导致阴液耗损,引起烦热、消渴等症状,因此也不建议大量吃。

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任培华副主任医师 广州医科大学附属第一医院  中医科

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