冬瓜跟什么煲汤清热解毒

冬瓜一般可以和薏仁、绿豆、山药等食物煲汤清热解毒，达到清热解毒的效果。

1、薏仁

冬瓜味甘、淡，性微寒，归脾、胃、肺经，具有利尿、清热、化痰、生津、解毒等功效。薏仁药性味甘、淡，药性微寒，归脾、胃经，具有利尿、消热、健脾、止泻等功效。将冬瓜与薏仁煲汤可以起到清热解毒、健脾祛湿的作用。

2、绿豆

绿豆味甘，性寒，归心、胃经，具有清热解毒、消暑、利水、润肺止咳等功效。将冬瓜与绿豆煲汤可以起到清热解毒、利水、润肺止咳等作用。

3、山药

山药味甘，性平，归脾、肺、肾经，具有益气养阴、补脾肺肾、固精止带等功效。将冬瓜与山药煲汤可以起到滋阴润肺、清热解毒、健脾止泻等作用。

日常生活中还可以将冬瓜、萝卜、鸡肉等食物一起煲汤，也可以起到清热解毒的效果，但需要注意适量食用。