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海参怎么吃最有营养

2023-03-07 11:33:1439健康网

临床上没有海参怎么吃最有营养这一说法。海参可以通过凉拌、泡酒、煮粥的方式食用。

海参味咸,性温,归心、肾经,具有补肾益精、养血润燥、止血等功效,可以用于治疗精血亏损、虚弱劳怯、肠燥便秘等病症。海参可以通过凉拌、泡酒、煮粥等方式食用,但是海参属于海产品,含有一定的胆固醇、嘌呤、钠元素等营养成分,如果食用过多,可能会导致出现腹痛、腹泻、痛风等症状,所以不可以过量食用。如果在食用过程中,身体出现不适症状,需要及时到就近医院就医治疗。

在日常生活中,食用海参的时候要注意避免和柿子、葡萄、茶叶等食物一同食用,可能会出现相互反应,导致腹部不适。平时也要注意保持营养的均衡,避免长期食用单一的食物,可以适当多食用一些维生素含量高的水果蔬菜,例如猕猴桃、油麦菜等,避免食用高脂肪、高热量类食物,例如奶油蛋糕、蜜饯等。

武志娟副主任医师 广州医科大学附属第一医院    中医科

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