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长期食用明胶的危害

2023-03-03 12:32:2639健康网

通常情况下适量食用明胶一般不会对身体造成危害,但如果患者长期大量食用,可能会引起消化不良、肥胖等危害。

明胶是一种常见的食品添加剂,也是一种中药材,适量食用对身体有一定的好处,因为明胶中含有多种氨基酸和维生素,可以为身体补充营养。但如果长期大量食用,可能会加重胃肠道负担,引起消化不良,患者可能会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。而且明胶中含有大量的蛋白质和脂肪,如果长期大量食用,可能会导致身体摄入过多的能量,无法及时吸收代谢,剩余能量会在体内转化成脂肪,脂肪堆积会引起肥胖。

建议患者在日常生活中要注意饮食清淡,适量食用新鲜的蔬菜和水果,避免食用辛辣刺激性食品,避免挑食,此外在食用明胶时应注意适量,以免引起身体不适。

武志娟副主任医师 广州医科大学附属第一医院    中医科

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