鳘鱼胶的功效和作用

鳘鱼胶一般具有补充营养、辅助增强体质等功效和作用。

鳘鱼胶是由鱼胶制成的一种食物，含有丰富的蛋白质、胶原蛋白等营养物质，适量食用可以补充身体所需营养，为机体提供能量。同时，其中含有的胶原蛋白可以辅助增强体质，促进机体新陈代谢，增强机体免疫力。

但食用时要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等症状。对鱼胶过敏的人群要禁止食用，以免出现皮疹、皮肤瘙痒等过敏反应。

如果食用后出现上述不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。在日常生活中，要注意饮食营养均衡，可以多吃新鲜的水果蔬菜，例如苹果、黄瓜等。也可以多吃富含维生素的食物，如西红柿、草莓等。