马蹄生吃好还是熟吃好

马蹄一般是指荸荠，通常情况下，荸荠熟吃比较好，而且要注意适量。

荸荠中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、胡萝卜素、矿物质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，也可以达到强身健体的效果，对身体有一定的好处。另外，荸荠中还含有大量的磷、铁、钙等微量元素，适当食用可以促进骨骼的发育。

因为荸荠是生长在水里面的，所以容易存在寄生虫以及细菌等，如果人体食用了生荸荠，就很有可能出现腹泻等不良反应，严重时还会感染寄生虫病。

此外，由于荸荠属于寒性食物，如果患者过量食用，可能会加重胃肠道负担，引起腹泻、腹痛等不适症状。因此建议患者适量食用荸荠。

在日常生活中，建议患者饮食多样化，保证营养均衡摄入，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、菠菜、芹菜等，从而为身体补充所需要的营养。除此之外，建议患者适当进行体育锻炼，比如跑步、跳绳、打乒乓球等，对增强自身体质能够起到一定的辅助作用。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。