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银鳕鱼为什么不适合宝宝吃

2023-02-08 13:33:3639健康网
核心提示:不建议宝宝对进食银鳕鱼,原因主要包括易致敏、不易消化吸收、容易造成重金属中毒、增加寄生虫感染风险等。

不建议宝宝对进食银鳕鱼,原因主要包括易致敏、不易消化吸收、容易造成重金属中毒、增加寄生虫感染风险等。

1.易致敏:由于宝宝的免疫系统尚未发育完全,所以可能会对部分食物产生过敏反应。而银鳕鱼中含有较多蛋白质和组织胺成分,在摄入后可能会引起机体异常免疫应答,从而诱发过敏反应。因此对于此类宝宝而言,是不建议吃的。

2.不易消化吸收:由于银鳕鱼属于一种海鲜类的食物,其中含有大量的脂肪和蛋白质,不容易被胃肠道消化与吸收。当大量脂肪堆积在腹部时,则会加重胃肠负担,影响其他营养物质的吸收,甚至还会导致腹胀、腹泻等症状发生。此时也是不可以给宝宝吃的。

3.容易造成重金属中毒:银鳕鱼生活在海水或淡水中,其体内可能残留铅、汞等有害元素。如果宝宝长期过量食用,就有可能会导致重金属通过胎盘屏障进入宝宝体内,严重时还可能会引发重金属中毒等情况发生。因此家长要避免让宝宝过多地摄入银鳕鱼。

4.增加寄生虫感染风险:如果家长没有将银鳕鱼清理干净或者烹饪不到位,则很容易受到细菌或者是寄生虫的感染。一旦感染上病原微生物以后,就会出现恶心呕吐、食欲减退以及精神萎靡等症状。此时也不宜给宝宝食用。

此外,出于安全考虑,一般不建议给宝宝添加银鳕鱼作为辅食,因为此时宝宝的咀嚼能力还没有完善,而银鳕鱼中的小刺比较多,如果不小心吞咽到气管里,可能会造成窒息的风险。

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卢成瑜主任医师 广州医科大学附属第一医院  儿科

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