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猪油上面有长毛的葱葱能吃吗?会中毒吗

2023-02-26 05:03:2939健康网

猪油上面有长毛的葱葱一般不能吃,吃了以后可能会引起胃肠道不适症状,还可能会出现中毒的症状。在日常生活中,建议选择新鲜的猪油进行食用,有助于补充机体所需营养物质。

猪油上面有长毛的葱葱,可能是因为猪油长时间存放,使猪油中的营养物质被细菌和真菌分解,引起猪油出现长毛的情况,同时可能会伴有腥臭味。此时猪油中的营养物质已经被破坏,如果吃了带有长毛的葱葱葱,可能会引起细菌和真菌进入胃肠道内,容易引起胃肠道炎症,出现恶心、呕吐、腹泻等症状,不利于身体健康,因此不能吃。

猪油中含有的油脂比较丰富,适当吃猪油能够补充机体所需的营养物质,但不建议过量吃,以免引起肥胖。此外,对于患有高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病的人群,则需要减少吃或者避免吃猪油,以免导致病情加重。

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聂志扬副主任医师 北京医院  内科

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