橄榄油过期了还能吃吗

橄榄油过期了一般不能吃，以免对身体健康造成影响。

橄榄油是一种比较常见的食用油，营养价值比较高，含有大量的不饱和脂肪酸、维生素A、维生素E、维生素B2、维生素B1、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等营养物质，吃了以后可以补充身体所需的营养，对身体健康有帮助。但是橄榄油过期以后，其中的营养成分会有所流失，吃了以后可能达不到补充营养的效果。而且过期以后的橄榄油可能会出现变质的情况，会有大量的细菌繁殖，吃了以后容易导致患者出现胃肠不适的情况，比如恶心、呕吐、腹部疼痛以及腹泻等，对身体健康造成很大的影响，所以橄榄油过期了一般不能吃。

如果患者不小心吃了过期的橄榄油，而且出现了胃肠不适的情况，可以在医生的指导下服用肠炎宁颗粒、复方仙鹤草肠炎片进行治疗。如果腹泻的情况比较严重，还需要服用蒙脱石散。平时还可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、西红柿、黄瓜等，可以保持身体营养均衡，使身体更加健康。

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